「大豆まるごとミート小えびタイプ90g」は、お肉のような食感の植物たんぱく食品(グルテン)です。和風、洋風、中華風など、いろいろなお料理にご利用いただけます。小エビタイプの本品は、サラダにして、おいしく召し上がれます。