まず読みやすく、分かりやすく料理のレシピの種類が豊富ですよ！！

昆布が大好きだけどあの固い昆布の状態からどう調理すればよいのかいまいち分からなかった初心者の私でも、基礎から幅広い応用とより昆布が大好きになりそうです♪

間違いなく当たり本ですよ！サイズも大きすぎず収納に困りません。
一家に一冊でベストセラーになってもおかしくありませんね＾＾

お勧めです。