ただ焼いただけの大根？！これだけは食べたくない･･･というか金を払った本に載ってるレシピだなんて思いたくない。まぁマーボーダイコンとかマーボーカレーは面白いです。ピーラーで薄く削った大根は火の通りも早いしオススメ。サラダとかみそ汁の具材としてなど他の料理へのバリエーションも考えられます･･･って自分で考えるんじゃ本を買った意味がないんですが。