題名からは想像出来ない内容となっています。題名から想像するのは、食品サンプル＝食品見
本と成りますが、内容はそうではなく「食の方言」即ち、同一の食べ物が違う名前で提供され
ていたり、同じ名前の食べ物が全く別物だったり、天ぷらを関東だと「天つゆ」で食べるが関
西では「ソース・生醤油・おでんの汁」で食べたり、色々違いに驚きます。