料理本を買って、レシピ通りにつくったのに何か違う。
薄味すぎる、濃すぎる、おいしくない。
と何度も裏切られてきましたが、このシリーズはおいしいです！
（味覚なので個人的感想ですが…）
定番の煮物から和風・洋風・中国風の、簡単なものから凝ったものまで150以上のレシピが掲載しています。
煮物の本でまず一冊、と選ぶならこの本です！おススメです♪