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育てて楽しむはじめてのオリーブ

価格: ¥1,365
カテゴリ: 単行本
ブランド: 主婦の友インフォス情報社
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何度も読み返したい本 ★★★★★
「まるごとわかるオリーブの本」と内容が重複している部分が多いので
どちらかがあれば、2冊はいらないかも…
ただ、「はじめてのオリーブ」のほうが剪定方法が詳しく書かれているので
樹形を整えたいと思っていた私にはとても参考になりました。

海外のオリーブの写真などもあり、とてもスタイリッシュな内容。
またしてもオリーブの魅力にすっかり取りつかれました。

装丁もおしゃれなオリーブ専門書 ★★★★☆
マンションのベランダで8年間オリーブの苗を育ててきましたが、花は咲くものの実は成らず、こんなものかと諦めかけていましたが、今年初めて結実しているのを発見して狂喜乱舞した勢いで購入しました。
これまでハーブの育て方についでのようにしか紹介されていなかったオリーブについて専門的に書かれていて、初めて知る事がたくさんありました。そもそもオリーブの木は8年生くらいにならないと実はつかないそうで。中でも一番身につまされたのは「オリーブは乾燥した地中海沿岸の木だから乾燥気味に育てた方がいいと思うのは間違い」ということ^^;。まさに私のことでした。以来状態を見てこまめに水をあげるようにしてから枯れ葉も減ってきました。そしてオリーブなんて実が成ったところでどうやって食べたらいいのかわからないと思っていましたが、家庭でも食用にする方法が書かれていてびっくり。秋に初収穫するのが楽しみになりました。
全体を通して写真やデザインが洗練されていて、いかにも園芸書的な雰囲気がありません。リビングに飾っておく事もできる数少ない園芸書です。