エスプレッソで飲んでも、ラテ系にしても文字通りくりーみ〜な感じで美味しく頂けます。いろいろ豆を買い込んでどれを淹れようか迷ってしまった時はこれを選ぶことが多いです。結局のところ味と香りのバランスが良くて美味しいのでしょうね。いわゆるエスプレッソマシンで淹れるとクレマがたっぷり出ました。マキネッタで淹れても美味しくいただけました。

良い香り、クリーミーな味わいにほのかな苦み…イタリアのBarの雰囲気を思い出しました。