購入する前に図書館で借りて、一度すべてのページに目を通しました。
プロの方やある程度料理ができる方向けの本ですが、盛り付け方や写真が素晴らしくとても参考になります。
私にとって実用的な本ではありませんが、目の保養にと購入しました。
美しいスイーツを見ては「いつか自分もこんな風に作れたら・・」と願う日々です。