世界中で愛されているベルジャンプレミアムクッキー　今も昔も変わらないハンドメイドのような味わい
ジュールス・デストルーパー社は1886年創業のベルギーを代表するプレミアムクッキーの老舗で、ベルギー王室御用達のクッキーメーカーでもあります。
良質なバターなど厳選した自然の素材にこだわり、人工添加物を使用しないその製法は創業以来忠実に受け継がれています。

	創業者の名前でもあるジュールス・デストルーパー社の歴史はベルギー・フランダース地方の自宅で営んでいたベーカリーから始まりました。 貿易商でもあった彼は、自らがアフリカやアジアから輸入した最良のスパイスと地元の自然が育む上質な素材を組み合わせて作ったアーモンドバタークッキー（ アーモンドシン） を顧客へ感謝の気持ちとして贈っていました。 この手作りクッキーはとても美味しいと評判で、もっと多くの人に味わってもえるよう、1886年に「Biscuiterie Jules Destrooper」を創業し、本格的にクッキー作りを開始しました。 その僅か4 年後にはフランダース地方伝統のスイーツであるワッフルを独自のクッキーレシピに改良したピュアバターワッフル（ バタークリスプ） を発売しました。
	1911年、パリの有名フードショーでアーモンドシンが初のゴールドメダルを受賞、その後も新しいことへの挑戦とたゆまぬ努力で、年月の経過とともにベルギーを代表するプレミアムクッキーの老舗としての地位を築いてきました。 親から子へ受け継がれて120余年、４ 世代目となった現在もなお、創業者オリジナルのレシピは変わることはありません。 ベルギー王室御用達のバラエティー豊かなクッキーは世界中の食通に愛されています。
	バタークリスプ 今やジュールス・デスルーパー社の顔ともいえるバタークリスプ。 その名のとおり良質のバターをたっぷりと使用して黄金色に焼き上げたクリスピーなワッフル型クッキーです。 カリッとした食感と口の中に広がる芳醇なバターの風味はもう格別で、コーヒーや紅茶のお共に、またアイスクリームに添えても美味しくお召し上がりいただけます。 クッキー表面の「JD」の刻印は本物の味の証なのです。 バタークランブル バターを26％も贅沢に使用し、バニラ風味を加えて焼き上げましたワッフル型クッキーです。 サクサクとした食感でバターとバニラの香りが口いっぱいに広がります。 アーモンドシン アーモンドとバターの上品な風味が引き立つように独自の製法で薄く焼き上げたクッキーです。