代用ガムの話に感銘を受けました。今では当たり前に食べているガムも大昔では貴重だったんだと勉強になったし、兄弟の仲直りがジーンときました。エイとサメも全体を通して、食わず嫌いするなという内容が良かったです。しかしながら餃子の春はイマイチでした。

何といっても「エイと鮫」です
エイは居酒屋であぶったものがでてきます
とても究極と至高の対決の食材とは思えません
しかし士郎と雄山の手にかかると高級食材に早変わりです
鮫もしかり
アンモニア臭くて食べられたものではありません
でも料理法を工夫することで珍味になります
雁屋哲さんの薀蓄はすごい