とにかく即席カップ麺がこんなにあるなんて驚くばかり（１０４６種類）。
まして、その収集して、自分で全部食べ味を評価し、（意外と辛口評価）
写真にとり印刷用にはバックを白に抜きしたり、色調を揃えたり、
それはそれは大変な作業があったんだと思う。（苦労話が少しあとがきにあり）