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厳選素材 鉄フライパン 22cm GR-9747

価格: ¥2,625
カテゴリ: ホーム&キッチン
ブランド: 和平フレイズ
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●使い込むほどに味がでる鉄製のキッチンウェアです
●高温に対する耐久性が抜群。肉や野菜の旨味を閉じ込めたり、油の香りを引き出す調理にぴったりです
●アルミフライパンの様なフッ素のはがれも無いので、こまめなお手入れで末永く使える
シリコン樹脂加工です ★★★★☆
小学生の子どもが欲しいと言って買いました。以前から使っていた鉄フライパンは空だきをしてから使ったのですが、これはシリコン樹脂塗膜があり空だき不要とのこと。空だきしてから油をなじませて使いたかったので、もう少し説明をしっかり読んでから選ぶべきでした。それでも、子どもや初心者には扱いやすいし、重さもちょうどよいし、オムレツなど作るには手ごろな大きさなので重宝しています。シリコンはサンドペーパーで落とすこともできるらしいので、いずれきれいに落として使用したいです。
使いやすい! ★★★★★
「22cmの割に、使いやすいな・・・」と思っていたら、この商品は外径が22.5cmありました。
通常、フライパンの大きさは外径(cm)、つまり外側の大きさです。なので、内径(内側=調理部分の大きさ)は、表示よりも小さいのが普通です。
でも、このフライパンは表示よりもわずかに大きいため、思いのほか使いやすかった、というのが私の感想です。

また、小型フライパンは柄の部分が鉄だと熱くなりやすいのですが、これは木でカバーされており、それほど熱くなりません。
重量も、うちのハカリで810グラムと、女性でもそれほど苦にならないものと思います。
もちろんアルミと比較すると重いんですが、寿命の点では鉄に分がありますので、あとは使われる方次第ですね。

値段のわりに良くできているので、星5つとしました。
(大きさや重さは、製造時期・ロットにより、差が出てくる可能性があります)
安いけど満足商品 ★★★★★
鉄のフライパンデビューにあたり、とりあえずは安価なものからと購入しましたが・・使えますよ、これ。
しっかり熱してガンガン強火で料理できるし、鉄はやっぱりイイですね。買ってよかったです。
最初に必要なのだろうと思っていた焼入れは必要なく、そのまま使用可能でした。柄の部分がしっかりした木製なので布巾も必要ないし、とにかく簡単・気軽に使えて便利です。
目玉焼きなら2人分(合体してもよければ3人分もいけるかな…?)オムレツにも良いサイズです。