「仙台麩2本(大)」は、煮込むほどダシが出て、コクとうま味が一層引き立つお麩です。上質の小麦粉のたんぱく質を主原料として練り合わせ、良質の植物油で長時間かけて揚げており、風味もよく日持ちもよいです。食感がよく、味や匂いにくせがないので、季節を問わず、和・洋・中の料理やお菓子など、アイデア次第で様々にお使いいただけます。