【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：岡畑恵雄／編　三原久和／編 出版社名：工学図書 シリーズ名：バイオ研究のフロンティア　２ 発行年月：2009年02月 関連キーワード：コウソ　タンパクシツ　オ　ハカル　トラエル　リヨウ　スル　バイオ　ケンキユウ　ノ　フロンテイア　２ こうそ　たんぱくしつ　お　はかる　とらえる　りよう　する　ばいお　けんきゆう　の　ふろんていあ　２、 オカハタ，ヨシオ　ミハラ，ヒサカズ おかはた，よしお　みはら，ひさかず、 コウガク　トシヨ　コウガクトシヨ　２２１３ こうがく　としよ　こうがくとしよ　２２１３ 酵素・タンパク質の構造・機能・特性を、最先端の計測・捕捉技術を用いて解析。さらに、それらの最新の利用・操作についても紹介。学部上級・大学院生に向け、やさしく解説。 １編　酵素・タンパク質をはかる（酵素反応を重さではかるタンパク質の電子移動をはかる抗体でタンパク質をはかる　ほか）２編　酵素・タンパク質をとらえる（原子間力顕微鏡でタ