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アイスワインのロゼ ラインヘッセン ピノ・ノワール ロゼ アイスヴァイン

価格: ¥2,530
カテゴリ: Grocery
ブランド: アイス
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Rheinhessen Pinot Noir Rosee Eiswein 2008 Otto Becker
ラインヘッセン  ピノ・ノワール ロゼ・アイスヴァイン 2008
 オット・ベッカー
(ドイツ・ラインヘッセン地区産・極甘口ロゼ・375ml)

Eiswein(アイスヴァイン)は、ブドウを木に付けたまま凍るまで待ち、
その後に収穫したブドウを原料に使った、価値あるワイン。
このアイスヴァインに使われているブドウ品種、
“シュペートブルグンダー”とは、おなじみ“ピノ・ノワール”の
別名です。

ただ、生産量には限りがあり、諸外国からの引き合いの高いこのワイン。
日本への供給数量も、必然的に限られていたのが残念なところ、
少量入ってきたワインです。

爽やかな酸味と木苺を想わせるフレッシュな果実味。すっきりとした
それであって深みのある甘みが特徴。

ぶどう品種:シュペートブルグンダー
アルコール度:8.5%