神戸発「宝笠印」の小麦粉を使用した、本格ガトーショコラが手作りできちゃうキットです。15ｃｍの紙型ついてます。所要時間約４０分！本当に美味しい小麦があってこそ、本格派ガトーショコラが出来るのです！！チョコレートの王様「クーベルチュールスイートチョコレート」を使用します！