俳優としても活躍する織田裕二の音楽面における後期集大成の1枚。90年代中ごろ以降の作品を中心に、本人作詞の楽曲を中心に本人がセレクトした初のラブソング集。ヒットシングルのイングリッシュバージョン<1>やアコースティックバージョンの<11>などレアな楽曲から、マキシ・プリーストと共演・共作した<7><10>などのヒット曲も収録。アルバムタイトルはサンフランシスコで本人が愛飲していたホット＆サワースープに由来している。（末延仁人）