大きいフライパンしか持っていなくて、ちょっとした料理に使うのに不便で色んなサイズフライパンを購入しました。 IH対応のものはなかなかなくて困っていましたが、やっといいものに出会えたと思いました。 焦げがついても、こすらずにサッと落とせるし、とてもいい感じです。 コーティングもしっかりしていますが、もし剥れたらまた同じものを購入したいです。