健康ビジネスは、トクホのような食品から、フィットネス、家電、環境、医療まで関わる分野が非常に広い。それらを広範囲に網羅している点が非常によい。自分が良く知らない分野について入門書代わりに簡単に読め、参考文献や参考ＷＥＢサイトまで記載している。
ただし広い分野をカバーする代わりに、一つ一つの内容は深くは掘り下げられていない。これ以上深く掘り下げようとすると、数倍の紙面が必要になり、読者に負担を強いることになるので仕方が無い面がある。あくまで入門書と思って活用するのが良い。入門書としては星５つ。