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TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】 フランボワーズピンク TT-533-NPK

価格: ¥1,575
カテゴリ: ホーム&キッチン
ブランド: タニタ
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手作りパン、手作り化粧品に重宝するアイテム

TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】

温度管理が料理や手作りの成功を左右する。
デジタル表示はパッと見てわかるので大変便利。

・パンの発酵温度確認に
パンを作るときに必要なイーストは、30℃で活性化するので、温度が低いと発酵(ふくらまない)しない。また50℃以上になるとイースト菌が死滅してしまうので温度管理が必要になる
・チョコレートの湯煎に
チョコレートの湯煎時に美しく仕上げるには50℃で湯煎で溶かした後、ボウルを氷水につけて28℃まで温度を下げ、再び湯煎で32℃まで温度を上げてテンパリングすることがポイント
※テンパリングとはチョコレートを溶かして固めるときに行う、温度調整などの作業のこと
・手作り化粧品作成に
石鹸を作るときには油と苛性ソーダを共に50℃に調整して混ぜあわせる。この温度が均一でないと、うまく鹸化しないため温度管理が必要になる


センサーホルダー(キャップ)の使い方

TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】

取り外しができるので、本体の穴にさして持ち手にしたり、ボウルの淵にかけることができる


お菓子を連想させるカワイイ色でキッチンを楽しく演出

TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】

「TANITA でか見えタイマー TD-384」 や「TANITA デジタルクッキングスケール 【0.5g単位の高精度】 KD-189」 と合わせてキッチンのコーディネートができる


その他機能

  • 測定範囲:-50℃~240℃
  • ひと目盛:0.1℃
  • ホールド機能:はかった温度をメモリー表示する

『はかる』を通して健康づくりへ

TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】

「我々は、『はかる』を通して世界の人々の健康づくりに貢献します。」を経営理念に掲げる、計測器メーカー『TANITA』。
『TANITA』は、食事・運動・休養のベストバランスのご提案を通して、24時間皆様の健康づくりをサポートしている


タニタ社員食堂(R)※ タニタ生活ダイエット

タニタ生活ダイエットの特集ページはこちら
※「タニタ社員食堂」「タニタ食堂」は株式会社タニタの登録商標です


バリエーション

  • オレンジ TT-533-OR
  • グリーン TT-533-GR
  • マンゴーイエロー TT-533-NYL
  • フランボワーズピンク TT-533-NPK
  • ピスタチオグリーン TT-533-NGR
良いと思います! ★★★★★
HBでパンをつくるのに、水温が重要なので購入。可愛いし、比較してないのでどれほど正確かはわかりませんが、TANITAだし満足です。
お菓子・パン作りに必要不可欠 ★★★★★
お菓子・パン作りには温度が大切な工程が結構あるのですが、今までは適当に『こんなもんかな?』とやってきました。…が、最近天然酵母のパン作りにはまり、生種を発酵させるところからスタートするのですが、生きた菌を扱うので、適当ではいけないかも。と思いこの温度計を購入しました。今まで適当にやっていた工程もキチンと計ることで、よりおいしくできるようになり、やはり温度は大切だな…と実感しました。タニタ製なので安心ですし、フランボワーズピンクという色もかわいらしく気に入っています。