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栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2010年 01月号 [雑誌]

価格: ¥1
カテゴリ: 雑誌
ブランド: 扶桑社
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写真がきれい -料理に器は大切- ★★★★★
ぺらぺらと眺めております。

特集はランチビュッフェ。要するに大皿料理です。
築地に取材をしています。
照英も取材に同行。
楽しそうな写真が続き、
栗原はるみさんのキャラが伝わってくるようです。

料理を盛りつける器が美しい。
今回は和テイストが中心だからか、
和食器が沢山でてくるが、
渋い(そして可愛い)食器に盛られた料理は、
どれも美味そう。

こういうインテリア、食器に囲まれて美味しい食事ができたら最高だと感じました。

カレンダーもついていて、お買い得感ありです。
美味しい!!!!! とてもいい本です。 ★★★★★
私は、はるみさんのお料理もご本人のお人柄も大好きです。
率直なご意見をハッキリと公示される方もいらっしゃいますが、私は好きです。
単なる料理の本ではなく、栗原さんのライフスタイルやご家族のこと等が含まれていて、あらゆる面から吸収することの多い本だと思います。
まずい ★☆☆☆☆
この本買ったけど要らないって人からもらい久々に作りました。
まずい。なんでこんなにまずいのだろう、
NHK Worldで彼女の英語の下手さに驚いて、料理の不味さに驚きダブルパンチです。
まだこの本は出版されるづけるのでしょうか?