●ステンレス製一体ハンドルの清潔使用。
●モリブデン鋼を使用、切れ味長持ち。
●洗いやすい一体型で衛生的。
●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味です。
刃渡り２１５ｍｍ、全長２３０ｍｍ、重さ３０５ｇ、板厚２．０ｍｍ
生産国／日本製