正直のところ３種の受験者には不要の書。試験の出題傾向から見てモリエール図などはあまり重要視されていないので、あえて冷凍理論に特化した本で学ぶ必要が今はないためだ。２種や１種の受験生は参考程度に読んでもよいと思われる。

3冷、2冷試験勉強用としては購入をお勧めできない本です。
知識、解説、構成ともに中途半端で時代遅れの感があります。特に解説は、文体は平易なのですが、大雑把で初学者が知りたいと思うことが書かれてありません。
ただし、１冷試験勉強用としては役に立つと思います。基本的な計算問題が載っていて、公式の使い方を知るのに丁度良いと思います。
目的の応じて使い分けてください。