すっごくシッカリした作りで、 肉厚なフライパンと鍋です。 今までセットで8000円位のティファールを使用していましたが、 全くの別物といった感じです。 餃子などはこれで焼くと家庭でもプロ並みにこんがりパリパリに焼けます。 ただ・・・すごく重たいので取扱いには注意です。