久慈川を中心に、水のきれいな大自然に恵まれた山間地(茨城県北の奥久慈地区にある常陸太田市)で栽培されたこしひかりを使用しています。粒がしっかりしており粘り気も強く、適度に甘みがあります。炊 きたては勿論、冷えてもモチモチで、お弁当やおにぎりにも最適です。今