●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
●内面4層、外面3層コーティング。これまでのふっ素加工よりもはるかにこびりつきにくいマーブルふっ素コーティング
●キズに強いマーブルふっ素コーティングなので金属ヘラの使用OK
●ハンドル取り付け部分は鍋の熱がハンドルに伝わりにくいワイヤー金具
●料理中に中の様子が見えるガラス蓋