【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：実用書編集　編 出版社名：集英社 発行年月：1997年05月 関連キーワード：ノンノ　ヤサイ　キホン　ダイヒヤツカ のんの　やさい　きほん　だいひやつか、 シユウエイシヤ　シユウエイシヤ　３０４１ しゆうえいしや　しゆうえいしや　３０４１、 シユウエイシヤ　シユウエイシヤ　３０４１ しゆうえいしや　しゆうえいしや　３０４１ ヘルシーな食生活に欠かせない野菜について、素材の知識、下調理・保存、代表的料理のスリーステップ方式で解説。身近な野菜から中国野菜、フルーツ、漬け物まで紹介。オールカラー480ページ。 果実を食べる野菜葉を食べる野菜茎を食べる野菜花を食べる野菜豆を食べる野菜根を食べる野菜きのこの仲間山菜の仲間中国から来た野菜保存のきく乾物の仲間お米と雑穀の仲間ハーブとスパイスの仲間フルーツとナッツの仲間野菜と漬け物のいい関係野菜がもっと好きになる