「烏龍」という品種の茶樹から採取された茶葉を半発酵製法でお茶にした青茶です。発酵の工程で香気成分が引き出され、香り高いお茶になります。ソフトな味わいで飲みやすく、たっぷり淹れて食事時に楽しむのがおすすめです。