「ジェンセンサーモンパテ80g」は、北海の鮭をベースにした、あっさり味のスモークサーモン(パテ)です。畜肉類のレバーなどをペースト状にし、トリフや生クリームを加えたました。冷蔵庫でよく冷やし、スライスしてオードブルに、パンやクラッカーに塗ってカナッペにしたり、アクセントにドイツマスタードを添えるのもお勧めです。本物の美味しさをご賞味ください。