激ウマ!ディス・イズ・カレー
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最近のカレールーはデミグラスソースのような茶色くて濃厚なものが多く、いまいちおいしく感じていませんでした。そのためネットなどで調べてカレー粉(赤い缶)を使ってスープカレーを作っていました。それはそれでおいしかったのですが、ある時スーパーで印度カレーを発見。パッケージのカレーの色が黄色かったので即購入(笑)。作ってみたら食べたかったカレーの味がして大満足。ディス・イズ・カレーといった感じでしょうか?昔懐かしカレーの味です。最近の茶色いデミグラソースのようなルーとは一線を画します。あっさりしてますがとてもおいしいです。他のルーで作るときは牛乳、トマトケチャップ、すりおろしたリンゴ等、隠し味を入れますが、これは何も入れなくてルーだけで全然おいしいです。色の黄色い昔からのカレーが好きな人にはうってつけです。もうこれ以外食べる気がしません。ついでに辛口のものも4個買って混ぜて使っています。でもこれだけでも全然OKです。最初に買ったスーパーには最近おいていません。他の人も書いているように、置いている店が少ないようです。これだけおいしいのに不思議です。久々の大ヒットです!