根こんぶには、血圧を下げる働きをもつ「硫酸多糖」や「エイコサペンタエン酸」、さらには体に大切なミネラル（カルシウム・ヨウ素等）や食物繊維が豊富な食材です。この食材を約１５％使用したとろろこんぶの商品です。チャック付きの袋ですので便利です。用途は、お吸い物やうどん・そば等の麺類に混ぜるのが一般的ですが、おにぎりに混ぜたり、サラダでも美味しく召し上がる事が出来ます。このトロトロ感が堪らなく美味しいです。「あおさ」や「あぶり岩のり」などと混ぜてもさらに美味しいし、栄養価もアップ♪です。