小学5年生の娘が夏休みの講座研究のテーマにフィナンシェを選び､ あちこちのお店で型を探していたのですが､なかなか見つからず こちらのストアさんのフィナンシェ型にめぐり合いました。 お値段も手ごろで､一度に九個焼けるというところに惹かれました。 使い心地は､バターを塗ることがなくても生地がくっつかず､ 180度のオーブンで3回連続で焼いても仕上がりに変わりはありませんでした。本当は焼き上がり後冷ましてから型からはずすとありましたが､すぐでも問題なくきれいにはずれました。 想像通りのフィナンシェが作れて娘も喜んでいました。