Bioristaは、オーガニックなベジタブル＆フルーツを、これでもかとふんだんに詰め込んで製造しています。工房の目の前の畑（自社の畑）で収穫された後、すぐに加工して素材本来のいいところを引き出す独自の技術、※コールドミクスチャー製法を採用。フレッシュなもっともおいしい状態で、瞬時にボトリングされています。※コールドミクスチャー製法:とれたての野菜とフルーツをカットして水の中に投入→高速撹拌と超音波で、フレッシュなエキスを引き出して抽出液を作成→その抽出液を水の代わりに使用して、さらに植物エキスなどを加えれば完成。この間、一切熱は加えません。それによって栄養素をこわさずに、効果的にとじこめることができます。自社の畑で※バイオダイナミック農法というオーガニックの中でも特に手間のかかるやり方でベジタブル＆フルーツを作ることを非常にこだわっています。3年以上の長いときをかけ、ひとつひとつの作物に適したコンディションにじっくりと土壌を整え手作業で収穫。※バイオダイナミック農法:人智学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法で、農薬・化学肥料をいっさい使わず、天体の動きに沿って手作業で行われます。通常の有機農法よりも5倍の手間ひまがかかりますが、地球の恵みと宇宙の力をうけて土壌を豊かにすることによって、植物のパワーをさらに高めると言われています。すべての商品に3つの香りが展開されていて、香りによって（使うフルーツや材料などが違うので）仕上がりが違ってきます。下記の香り（お好みの仕上がり）を参考にして商品をお選びください♪