よく切れます
★★★★☆
不思議な切れ味で、よく切れます。
野菜の切れ口がシャープ°でサラダの見栄えが違います。
お店の対応に感謝です
★★★★☆
今まで長く使用していた包丁が研いでも全然切れなくなりまた最近料理に目覚めたこともありいい包丁が欲しくなり購入を決意しました。
しかしよく見ずに商品をクリックしたために果物包丁が届いてしまいました。とても焦ってお店のほうに電話するととても丁寧な対応で商品の交換も了承していただき無事こちらの商品を購入できました。
購入後はまだあまり使っていませんがトマトがさくさく潰れずに切れて本当に満足しています。星が4つにしたのは自分がよく知らずに購入したのですがセラミックという性質上かける恐れがあるものは使用できないということです。餅や骨付き肉(骨付き魚)、かに、etc・・・。
まあ当たり前のようでしたが。
切れ味抜群!?
★★★★☆
最近、家の包丁の切れ味がいまいちになってきたので、新しいものに替えようと思い購入しました。この先使い込んでいくうちに、どう馴染んでくるのか楽しみです。