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グッチ裕三のハッピー晩ごはん (NHKきょうの料理シリーズ)

価格: ¥3,788
カテゴリ: ムック
ブランド: 日本放送出版協会
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思ったほどでは… ★★★☆☆
「きょうの料理」の連載がとてもいいんで手にしましたが
まとめてしまうと、「あれ?」って感じ。
もう一冊買ったほう(パパッとレシピ)が断然良かったんでこちらは少々落ちました。
買うなら「パパッとレシピ」の方がおすすめです。
思いがけず美味しいものが沢山載っています。
絶対においしいから!! ★★★★★
グッチさんの「きょうの料理」を見たことがありますか?
料理が一品できるたびにバンドが演奏する。盛り付けも、ハワイアン風やらお子様ランチ風やら。自分で作ったものを味見しながら「おいしすぎてめまいがする。」なんてよろけて見せたり。本当に楽しいんです!!
最初、母から「グッチさんのお料理はおいしいよ!」と聞いて半信半疑だったけど、この本買って作ってみたら、本当においしかった!隠し味に意外なものを使うので、勉強になりました!
そして、NHK出版の本は校正がきれいです。だから、お勧め!!
私の生活を楽しくしてくれているグッチさんの本。もう2冊も購入予定です。
簡単!安上がりなおかずが作れます! ★★★★★
 ほかにもグッチ裕三さんのレシピ本は持っていましたが、
別の本もほしくなり、購入しました。

とにかく、どの献立も比較的安上がりな材料でしかも簡単に作れる
ものばかりです。

お弁当におかずやお酒のおつまみとして使えるものもありますよ。

調味料によく使われるのがごま油や鶏がらスープの素、
オイスターソースなどです。

グッチ裕三さんレシピ集の中でもNHKのきょうの料理で
紹介したレシピばかりをまとめたこの本は、とても便利で、
お勧めですよ!

少しの工夫でお店の味! ★★★★☆
著者のグッチ裕三さんは、テレビ番組の料理コーナーなどでもさまざまなレシピを披露していますが、共通して言えることは「お店で出てくるような味」を目指していることだと思います。ご本人もそうおっしゃってました。

この本でおすすめなのは、「わかめの早うまスープ」です。ちょっと作り方を工夫するだけで、本当にお店で出てくるような味になってしまうから不思議です。他にもおいしいひと工夫料理がたくさん載っています。