この珈琲豆はインドネシアのスラウェシ島で栽培されています。栽培が始まった当時は生産量も少なくヨーロッパと地元で飲まれていたにすぎませんでしたが、その濃厚なコクはヨーロッパで大好評でした。戦後は農園は放棄され「幻のコーヒー」とさえ言われていましたが復興しかつての名品をよみがえらせました。漂う独特の香り、濃厚なコクと口当たりの柔らかさ、後に残る余韻、その味は世界のコーヒー通から賞賛され続けています。