まぐる・鯛・野菜の風味と彩り。焼き上げる時の温度、圧力、水分量、素材の配合バランスがポイントです。 猫ちゃんの舌の温度でとける、独自のクリーム層。素材を何度も裏ごしし、滑らかでクセになる食感に。 外側のカリカリ層は、歯ごたえ抜群。素材を合わせ、丁寧に細かく挽くことで、絶妙の食感に。 素材の美味しさと品質を追求。独自の厳しい基準で品質と安全性を検査。クリアした素材だけを使用しています。