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てんきち母ちゃんちの毎日ごはん (e-MOOK)

価格: ¥980
カテゴリ: ムック
ブランド: 宝島社
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:井上かなえ/著 出版社名:宝島社 シリーズ名:e‐MOOK 発行年月:2007年05月 関連キーワード:テンキチ カアチヤンチ ノ マイニチ ゴハン イ-ムツク EMOOK てんきち かあちやんち の まいにち ごはん い-むつく EMOOK、 タカラジマシヤ タカラジマシヤ 4551 たからじましや たからじましや 4551、 タカラジマシヤ タカラジマシヤ 4551 たからじましや たからじましや 4551 人気レシピブログで1位!1日2万アクセスの超人気ブログが1冊の本に!★「少食の子どもが野菜をもりもり食べてくれた!」「ごはん作りが楽しくなった!」など、100万人の主婦から熱い支持。★3人兄妹の母ちゃんが作るごはんとおやつは、どれも超簡単でとにかくおいしい!★メインのおかずから絶品ケーキまで160のウマウマレシピを収録。★3兄妹の大爆笑どたばた日記も掲載しています。
料理は美味しい ★★★☆☆
ブログは全く読んでおらず、料理本を探していて家族に勧められて購入しました。
パセリのお肉やトマトナムル、にらソースのお肉、枝豆入りエビもちなど作ってみましたが、どれも美味しかったです。確かに味が濃いめで、ビールが進むようなメニューかなと思いますが、野菜もバランスよく使われててリピート予定のものも多いです。

デザートはシフォンケーキとスフレ系が多く洋菓子中心なので、もうすこしどら焼きとかカステラとか、昔懐かしのおやつみたいなバリエーションが入ってたらよかったなーと思いました。特にメインのごはんに和食系が多いので。でも2-3作ってみてとても美味しかったです。

ただ、私はブログのファンでないこともあって、ところどころに載っている絵文字満載の日記みたいなものがちょっといただけなかったです。せめてきちんとした日本語の日記というか、コメントみたいな感じだったらまだ良かったのですが、キャラ文字で「ぐおおおお〜〜」とか「ギャハハハハハハハハ」「ガビ〜〜〜ん」みたいな感じの文体で、ちょっと評価が下がりました。ブログファンの方にはこういうのが受けるのかもしれませんが、、、というわけで、☆3つです。
読んでも楽しい1冊でした ★★★★☆
評判が良かったので買ってみて、とりあえず一番人気と思われるメニューを作ってみました。
残念ながら私を含め家族の口にはあわず、この本は失敗だったか…?と思いましたが、懲りずに何点か作ってみたところ、美味しいと思える物も多数あり、一度作れば後は見なくても作れそうなくらい簡単なメニューも多いので、よく参考にしています。
ただ、家庭にあるもので簡単に!と謳ってありますが、ブログからの本だけあってこちらの一家の好きな物や苦手な物が多段に登場し、我が家ではごぼうやレンコン、セロリなんかは常備野菜ではないので、これを作るために買う羽目になります。(そうしてでも作ってよかったと思う物も多いですが)
旦那さんが甘いおかずが嫌いとのことで、甘い味付けのおかずもあんまり載っていません。
小さいお子さんがおられる割に、柚子胡椒や唐辛子、マスタードを使ったメニューがとても多いのも気になりました。
唐辛子などは抜けばいいですが、柚子胡椒なんかは味の決め手になっているメニューも多いので、お子さんがおられて参考にされたい方は気をつけられたほうがいいかもしれません。

あと、材料はほとんど4人分明記ですが、大人4人だと明らかに足りません。
書いてませんが、大人2人子供2人で4人分くらいの分量なのでしょうか?
調子に乗って2と3も購入しましたが、1が一番使えるし、似たようなメニューや企画も多いので、1だけで良かったかな?と思ってます。
いろいろ書きましたが、買ってよかった1冊です。
簡単ななんちゃって料理の本 ★★☆☆☆
作ってみておいしかったレシピもあるのですが(パセリのお肉、大根の葉料理など)、ゆず胡椒を使った
料理は今ひとつ味があいませんでした。材料別さくいんがないので使いにくいし、全体的に味が濃い
感じでした。レシピは簡単とか変わった作り方のものより、やっぱり昔からのオーソドックスな本の
ほうが外れる可能性が少ないと思いました。
あまり ★★★☆☆
主婦歴8年目にしてそうだ料理本を買おう!と
念願の料理本を購入して
わくわくでページをめくったが
あまり作りたいと思うメニューが無かったのが残念
梅とセロリとか好物の物があったので
数品作ってみたけど
そこまで美味しい物ではなかった

がっくしでした。
リーゾナブルで美味しいメニュー ★★★★☆
ここでの評判を読んで、シリーズを一冊づつ購入して日々活用しております。
家族のことを考え、家計のことを考えて作った、お肉と野菜を組み合わせた
リーゾナブルなメニューが多いです。

特別な材料も必要なく、多少のマイナーチェンジも簡単で、とにかくデイリー
ユースにはうってつけの料理本という感じがします。
普段、意識的に入れないと食べられない乾物をうまく活用しているところも
すごいなと思います。

個人的な好みでいうと、最後に加えるマヨネーズとバターはカロリー過多に
なりそうでよく省いています。又、育児日記の部分は料理本としては特に
必要ないと感じます。それよりも料理のレシピを増やして欲しいです。