「ユウキ製薬水溶性キトサンDX360粒」は、体に馴染みやすい、水溶性キトサンを原料に使用したサプリメントです。キチンは甲殻類の殻に含まれるアミノ基を有する多糖体で、動物性の食物繊維の1つです。カニやエビを原料として、脱タンパク、脱カルシウム化をして得られたキチンを、濃いアルカリで加熱処理するとキトサンが得られます。12粒あたり、水溶性キトサンを2,100mg含有(キチン・キトサンとして1,365mg)。ダイエット中の方などをはじめ、健康維持にお役立て下さい。