メチル化カテキンを豊富に含んだお茶です。最初は野菜茶業試験場にあった1本のべにふうきの苗木が今では多くのお茶農家の手により栽培され収穫量も増えてまいりました。木村園のべにふうき茶はべにふうき茶が殆ど栽培されていなかった頃からいち早く栽培に取り組んできた鹿児島の熱心な篤農家さんから特別に分けていただいたものです。メチル化カテキンが1770㎎/100gと豊富に含まれています。