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シャプトン 刃の黒幕 エンジ 仕上砥 #5000
価格: ¥6,825
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Tools & Hardware
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高い研磨力、天然砥石の研ぎ感、すぐ研げる便利さ。新しい感覚のセラミック砥石です。【特長】刃の黒幕シリーズは刃物の種類と材質により、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く、気孔が少ないため、長時間水に浸しておく必要はありませんが水をたっぷり使ってお使い下さい。砥石が大変硬いため研ぎ面がなかなか変形しません。砥面の修正は頻繁に行わずにすみますしへりがすくないので長持ちします。プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、ウレタンゴムが4角についているので力を入れて研いでもすべりません。また、使用後は砥石をケースの中にいれて、衛生的に保管できます。【使用方法】(1)#5000の仕上砥石です。従来の仕上砥石にありがちなツルツル感がなく、 くいつきが良く研磨力に優れた砥石です。(2)水をたっぷり使い砥石からでる砥汁をながしながら研いでください。(3)ご使用後は水をきる程度で、プラスチックケースに入れて保管してください。 ※乾燥させる必要はありません。
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刃つけも可能です
★★★★★
#2000#8000を同時購入しました。#2000で刃つけ#5000で仕上げ、#8000はとりあえず自己満足レベルの作業です。少々使用した程度の包丁なら#2000を省略してもよい刃がつきます。今まで使っていた#5000の砥石とは明らかに研摩力が上だと思います。使用後は#2000との共刷りで面直しをしますが、型崩れはほとんどありません。
良い
★★★★★
良い商品です。