MICROPLANE(マイクロプレイン)のゼスターグレーターは粉チーズ・チョコレートをすばやくパウダー状におろせるほか、レモン・オレンジ・にんにく・しょうがのおろしにも最適。またアーモンドやクルミなど、小さな物でも簡単に安心におろせます。特にチーズはすばやくうすく、粉雪のようにふんわりおろせます。多くの料理研究家や有名シェフ、パティシエにも認められた有能な逸品。シンプルなつくりなのでお手入れもラク。収納には専用のカバーがついています。