材質:ターナー部/18-8ステンレスグリップ部/サントプレーン(耐熱温度120℃)●弾力があり､薄いステンレススチールのヘッドで､オムレツや白身魚等柔らかい食材も崩さずに簡単にひっくり返すことができます｡