太陽の果実「アセロラ」 アセロラは南国の強い太陽を浴びて育った真っ赤な果実です。中央アメリカが原産地とされ、熱帯・亜熱帯気候で栽培されています。果実の大きさはと形はサクランボに似ていますが、香りはリンゴに近く、独特の甘酸っぱい味がします。 | |
豊富な天然ビタミンCを含む果実「アセロラ」 アセロラにはレモンの約34倍と他のフルーツと比較しても圧倒的な量の天然ビタミンCが含まれています。南国の強い紫外線にさらされたアセロラは自分の身を守ろうとして大量の天然ビタミンCを合成しようとするため、日差しを浴びれば浴びるほど天然ビタミンCを豊富に含む実になると言われています。 | |
希少な果実「アセロラ」 熟したアセロラは果皮、果肉がやわらかく、収穫して2~3日しか鮮度が保てない、品質管理の難しい果実です。そのため産地でなければ生果を見ることはなかなかできない、希少な果実となっています。そこでニチレイフーズグループは独自の冷凍技術で豊富な天然ビタミンCを損なうことなく厳選したアセロラを高品質の状態のまま産地から日本へ送り届けています。 |