「ミツカン料理酒1L」は、料理専用に作り上げた料理酒(調理酒)です。まろやかなコクと自然の風味が素材の旨みを引き出します。和・洋・中どんなお料理にもよく合います。肉料理の下味付けや、煮物のお肉を柔らかく仕上げたい時など大活躍。