この装丁からは想像できないかもしれませんが、料理は全て美味しいです。
また、難しすぎるテクニックはなくて、家庭でも実践できる点が大いに評価できます。
簡単で基本的な出汁巻き卵〜本格的な中華まで一冊持っておくとかなり便利です。
作り方の説明も丁寧ですし、プロの料理人のレシピで上品な味で美味しいです。
この値段でこの内容ならお得だと思います。

身近な食材で作れるものが多く定番のおかずもプロによるちょっとしたコツやアレンジ満載
マンネリ化しがちなメニューも少し変化があるので作るのも楽しめます
もちろんどれも美味しいです