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カレーの秘伝―これこそ最高の家庭料理 (光文社文庫)

価格: ¥1
カテゴリ: 文庫
ブランド: 光文社
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気取らないセレブ料理かな ★★★★☆
ï¼'0å¹'くらい前、独身時代に購å...¥ã-た一冊ですが、結婚ã-子供ができた今でも時折é-‹ã„てæ'»ç"¨ã•ã›ã¦ã„ただいています。æ-‡åº«ãªã®ã§å†™çœŸãªã©ã¯ä¸€åˆ‡ã‚りませã‚"。レシãƒ"通りに作ると、å'³ãŒæ¿ƒã™ãŽãŸã‚Š(^_^;)、アバウトな面もあるのですが、それほど難ã-いものはなくおæ-™ç†å¥½ããªæ-¹ãªã‚‰ã€ã¨ã¦ã‚‚参考になるメニューがいっぱい。ç"Ÿã®ãƒãƒ¼ãƒ-やスãƒ'イスã‚'使ったæ-™ç†ã¯ã¨ã¦ã‚‚食å"が豊かになるæ°-がã-ます。ホルトハウスさã‚"のæ-‡ç« ã€è¨€è'‰é£ã„がとてもå"ãŒã‚り、質のいいç"Ÿæ'»ã‚'感じさせてくれるので、普段の自分のずぼらさã‚'反省する意å'³ã§ã‚‚(?)長くそばに置いておきたい本ですね。カレー中心ですが、カレーライスだã'でなく、スーãƒ-あり、サラダあり、バリエーション豊か。簡単æ-™ç†ã®æž ã«ç•™ã¾ã‚‰ãšã€ãã¡ã‚"と手作りã‚'大切ã!«ã-たレシãƒ"ですので、ã"の本で作ったæ-™ç†ã¯å®¶æ-ã‹ã‚‰ã®ãƒªã‚¯ã‚¨ã‚¹ãƒˆã‚‚多く、二度、三度と食å"に登å 'するã"とになります。