家で簡単に作れる韓国料理本を探していて、タイトルに惹かれて購入しました。
簡単かつ美味しいレシピがたくさん載っていて、普段は料理に時間がとれない韓国料理好きな私にはとても助かっています。
豚キムチチゲは何度もリピートしています。
食べる事は何より大切、と子供の健康を案じるお母様としての言葉があり、お料理ごとにも材料がもたらす健康効果なども書いてあって参考になります。

以前から持っていた韓国料理本はどれも、作る手順が面倒なものや、一度に作る量が多すぎ、しばらく韓国料理作りから遠のいていたのですが、この本は作り方が簡単なのにおいしいものが多い事や、小人数分の量など、私のニーズに合っていたので以前よりも韓国料理作りにはまる事になってしまいました。初心者の方にも作りやすいメニューが多く、中でも、じゃが芋のチジミや、他の方のレビューにも出てくるかぶのキムチはおススメで、かぶの代わりに大根を使ったり、タラコの代わりに明太子を入れてみたりと、簡単だからこそ、自分でアレンジしやすいレシピが多く、料理の幅も広がります。

この本を見てキムチを作りました。簡単で美味しかったです。
題名の通り、男性でも作りやすいレシピが載っています。
韓国料理なので少し辛いですが、大人なら大丈夫だと思います。

ひとり暮らし息子のために、最も大切な健康な体と心のために、貯められたレシピ集。お料理ごとの効用の説明は、話しかけるような口調になっている。
特別なものは使わない、肩の張らない韓国料理であり、どちらかといえば若い人向けかな。料理そのものに慣れていない人に勧めたい。
複雑な手順のものはなく、どこかに一工夫を加えてみたら、すっかり韓国風になることがわかる。
いつもの材料しか冷蔵庫になくて、だけど、いつもとは一味変えてみたいときの参考になるだろう。

ひとり暮らしの息子さんへのレシピノートです。
何より参考になるのは，少量のキムチレシピ。
かぶのキムチが絶品！唐辛子など，少し本格的な
材料も使いますが，そこはちょっとがんばりましょう。
ほかにも，市販の焼肉のたれを使わずに，
あの甘辛い味が出せたり，韓国のおにぎりなど，
簡単に試せて，しかもおいしいレシピ満載です。