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チーズの悦楽十二カ月 ―ワインと共に (集英社新書)
価格: ¥799
カテゴリ:
新書
ブランド:
集英社
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チーズの旅に出たくなります
★★★★☆
季節にあわせたチーズとワインの紹介があります。紹介されている数は多くないので、図鑑のように使うには向いていませんが、味だけではなく、著者が産地に旅したときの様子が描かれていて、旅行記としても楽しめる本です。チーズが産地に根ざしたものであることがよくわかります。
初心者向け?
★★★★☆
12ヶ月分のワインとチーズの楽しみ方が書かれています。身近に手に入れる事ができるワインやチーズなので、どちらにも詳しくない私が読んでも楽しめて参考になる本です。本格的にはなかなか大変な分野ですが、ちょこっと知識を持って買い物したいと思う方には打って付けの本ではないでしょうか。
ありがとうございました。
★★★☆☆
対応は早かったです。