静岡県地方の旅ガイド本には必ずグルメコーナーにうなぎ屋の紹介が
入っていますが、この本のように「うなぎ料理」特に蒲焼に絞って
その歴史や現在の地域別のお勧め店を紹介しているのは初めてと思い
購入して大正解でした。
既に開拓済みの店舗や気が付かなかった店まで載っておりましたので
これからも美味しい「うなぎ」がまだまだ食べれそうで楽しみです！！